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CONTROLLA LA
DISPONIBILITÁ

The Restaurant

The Restaurant è il luogo perfetto per gustare le prelibatezze della raffinata cucina regionale rivisitata in chiave mediterranea.
 
Le tonalità naturali dei muri in pietra e legno, del pavimento in ceramica, del bar e del bancone in granito rendono gli interni del ristornate raffinati e moderni: i caratteristici lampadari in diversi toni d’azzurro rievocano i colori del mare creando un ambiente luminoso ed elegante. La sala è suddivisa da graticci in legno che creano porzioni private e riservate a famiglie. È possibile consumare la cena anche all’aperto nella spaziosa terrazza del ristorante.
 
La colazione è servita ogni mattina fino alle 10:30. Potete scegliere tra buffet internazionale che include pane appena sfornato e dolci casalinghi, macedonia di frutta di stagione e miele di fiori di campo. Lasciatevi tentare dai profumi della nostra cucina e dai piatti preparati al momento. Sono disponibili succhi di frutta, tè, caffè Italiano fatto in casa e autentico caffè turco.
 
 
Ogni sera, a partire dalle 18:30, potrete viziarvi con il nostro buffet internazionale che vanta un’ampia selezione di piatti tra cui salumi e formaggi prelibati, un grande assortimento di pane a lievitazione naturale, insalate del giorno, condimenti, pregiate carni della nostra regione montana e pesce dell’Adriatico scelto accuratamente dai pescivendoli locali. Chiudete la cena in dolcezza scegliendo tra gli squisiti dessert sul menu. Completate l’esperienza sbirciando i nostri chef attraverso la cucina a vista.
 
I nostri scrupolosi camerieri saranno lieti di consigliarvi il vino più giusto da abbinare alle tante specialità locali: bianchi secchi e frizzanti da uva Krstač, neri dall'antica uva Vranac; oppure, in alternativa, i tradizionali vini francesi e italiani e una piccola selezione di vini del Nuovo Mondo.
 
Dress code
Elegante informale
 
Orario di apertura
Colazione: 7:00 – 10:30
Cena: 18:30 – 22:00 

Restate connessi


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