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Eröffnung am 14. Juli 2018

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The Restaurant

Im Chedi Hotel All-Day-Dining-Restaurant können Sie die Köstlichkeiten der feinen, regionalen Küche mit modernem mediterranen Touch genießen.

Schlankes und modernes Interieur werden von natürlichen Farbtönen mit Stein- und Holzwänden, keramischen Böden und Tischplatten aus Granit erwärmt. Ausgewählte Hängeleuchten in einem ozeanblauen Spektrum erschaffen einen tollen, eleganten Raum, der den Meerblick widerspiegelt. Holzgitter trennen die Zimmer sanft in intime Bereiche und bei Bedarf gibt es einen privaten Speisesaal für Familien. Essen im Freien können Sie auf der großzügigen Terrasse des Restaurants genießen.

Das Frühstück wird jeden Morgen bis 11:00 Uhr serviert. Entdecken Sie ein internationales Buffet mit frischem Brot und Gebäck aus der hauseigenen Bäckerei, saisonalen Obstsalaten und Blütenhonig aus der Region. Lassen Sie sich von den Aromen der Live-Kochecke verzaubern, wo warme Gerichte direkt zubereitet werden. Säfte, Tee und frisch zubereiteter hochwertiger Italienischer oder echter türkischer Kaffee sind an der Bar erhältlich.

Mittag- und Abendessen im All-Day-Dining Restaurant bieten a-la-carte Speisen. Unsere Speisekarte zielt auf eine leichtere, luxuriösere Herangehensweise an leckere Gerichte der Region ab, wobei die Fülle an Geschmacksrichtungen erhalten bleibt. Wir vertrauen auf große Anzahl von Zutaten Montenegros, einschließlich einer Auswahl an frischem Fisch und Meeresfrüchten von lokalen Fischern und berühmten Käsesorten und Fleisch aus unseren bergigen Regionen.

Lassen Sie sich von unseren aufmerksamen Kellnern Weinpaarungen vorschlagen, mit lokalen Spezialitäten wie dem trockenen und klaren Weißwein der Krstač Traube oder dunklen rassigen Rotweinen aus der alten Vranac Traube. Darüber hinaus gibt es eine traditionelle französische und italienische Wein-Auswahl und eine kleine Auswahl von Weinen aus der Neuen Welt.

Zeiten für Mittagessen und Brunch am Wochenende sind saisonal und Buffets können für große Gruppen vorbereitet werden.
 
Kleiderordnung
Lässig elegant

Öffnungszeiten
Frühstück: 7:00 - 11:00 Uhr
Mittagessen: 12:30 - 15:30 Uhr (nur saisonal)
Abendessen: 18:30 - 23:00 Uhr
Brunch am Wochenende: 11:00 - 14:00 Uhr (nur sonntags & saisonal)

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